Pendataan dan Pengawasan Tempat Pemotongan Hewan di Kecamatan Seririt

Pada hari ini, Senin 8 september 2025, Medik Veteriner Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng, melaksanakan kegiatan pendataan dan pengawasan terhadap tempat pemotongan hewan di Kecamatan Seririt. Kegiatan ini dilaksanakan pada tempat pemotongan babi yang ada di wilayah tersebut, sebagai langkah antisipasi dalam rangka menyambut Hari Raya Pagerwesi yang akan jatuh pada hari Rabu mendatang.

Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan bahwa seluruh proses pemotongan hewan, khususnya babi yang banyak digunakan untuk kebutuhan upacara keagamaan, dilakukan sesuai dengan standar kesehatan masyarakat veteriner. Pendataan juga dilakukan untuk memonitor jumlah populasi babi yang dipotong serta asal usul ternak yang digunakan, sehingga dapat dipastikan aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) Petugas melakukan pengecekan mulai dari kondisi hewan sebelum dipotong, sarana prasarana tempat pemotongan, hingga distribusi daging yang nantinya akan beredar di masyarakat. Hal ini menjadi perhatian penting mengingat menjelang hari raya kebutuhan daging babi mengalami peningkatan yang cukup signifikan. 

Adapun hasil pendataan yang diperoleh, di antaranya pemotongan babi yang dilakukan oleh Gede Arya dengan stok 20 ekor, dimana pada hari ini dilakukan pemotongan sebanyak 3 ekor yang berlokasi di Desa Ume Anyar. Sementara itu, Komang Erix tercatat memiliki stok 19 ekor babi, dengan jumlah pemotongan pada hari ini sebanyak 3 ekor berlokasi di Desa Banjar Asem.