Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng Tinjau Bantuan Hibah Uang untuk Kegiatan UPH Porang di Kelompok Tani Mekar Sari Rahayu Desa Kubutambahan

Rabu 27 Agustus 2025 Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng melaksanakan monitoring dan evaluasi (monev) ke Kelompok Tani Mekar Sari Rahayu. Kegiatan ini dihadiri langsung oleh Kepala Bidang Tanaman Pangan beserta staf, PPL Desa Bengkala dan POPT Kecamatan Kubutambahan

Kelompok Tani Mekar Sari Rahayu merupakan penerima hibah dana APBD Kabupaten Buleleng TA. 2025 sebesar Rp70 juta untuk kegiatan Unit Pengolahan Hasil (UPH) porang. Bantuan tersebut telah direalisasikan bulan Juli 2025 dan digunakan untuk pengadaan berbagai sarana produksi, seperti 1 unit mesin cuci untuk porang, 1 unit mesin perajang, 1 unit mesin jahit karung besar, 10 unit meja jemur besi, serta 100 unit rimpi bedeng jemur.

Berdasarkan informasi dari kelompok tani mesin pengolah chip porang memiliki kapasitas hingga 2 ton per jam. Namun karena keterbatasan fasilitas penjemuran, kapasitas produksi masih ditargetkan sekitar 2 ton per hari. Proses pengeringan chip membutuhkan waktu 2,5 hari hingga kadar air turun di bawah 14%, sesuai standar mutu.

Dari pihak kelompok tani menyampaikan optimisme bahwa UPH akan dapat beroperasi secara optimal pada Oktober tahun 2025, sehingga produksi porang dapat lebih maksimal dan meningkatkan nilai tambah bagi petani.