Pendampingan Audit Lapangan Sertifikasi Prima 3 Komoditi Jeruk di Desa Tambakan

Pada hari Selasa, 12 Agustus 2023, Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) wilayah binaan Tambakan melaksanakan pendampingan audit lapangan sertifikasi Prima 3 pada komoditi jeruk di Kelompok Tani Ternak Lumbung Sari, Desa Tambakan. Kegiatan ini dihadiri oleh tim dari Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Buleleng sebagai bagian dari tahap akhir pengajuan sertifikasi, yaitu pengecekan langsung kondisi kebun dan pengambilan sampel buah untuk diuji di laboratorium.

Audit lapangan dilakukan untuk memastikan kebun jeruk memenuhi persyaratan sanitasi, kegiatan uji lapangan dimulai dari pemeriksaan penggunaan benih bersertifikat, penyimpanan pestisida yang aman, hingga ketersediaan kotak P3K di lokasi kerja. Dokumen sistem mutu juga diperiksa, termasuk arsip sertifikat benih, catatan panen dan pasca panen, serta adanya tanda peringatan bahaya di lahan setelah aplikasi pestisida.

Setelah pemeriksaan dokumen selesai, tim melanjutkan kegiatan dengan mengambil sampel buah jeruk dari beberapa petani. Sampel tersebut akan diuji di laboratorium guna memastikan kualitas dan keamanan produk sebelum sertifikasi diberikan. Pendampingan ini menjadi langkah penting agar jeruk dari Desa Tambakan dapat meraih Sertifikat Prima 3, sehingga mampu meningkatkan daya saing dan kepercayaan konsumen terhadap hasil pertanian lokal.