Diskusi Kelompok Terarah (Small Group Discussion) Mengenai Potensi Pengembangan Bawang putih di Bali.
Bersama Tim Warmadewa Brida, Kepala Dinas Pertanian, KAbid Hortikultura, serta perwakilan PPL . diskusi ini digagas untuk membedah potrensi besar komoditas bawang putih di Bali , khususnya di Kabupaten Buleleng yang dikenal memiliki beberapa daerah sentra.
Bawang putih adalah komoditas strategis yang masih banyak diimpor. Buleleng dengan topografi dataran tinggi nya terbukti memiliki potensi , seperti di Wanagiri, tambakan dan desa Pakisan . targetnya jelas yaitu mengurangi ketergantungan impor dan meningkatkan kesejahtraan petani.
Poin - p[oin kesimpulan bersama :
- Pengembangan Varietas Unggul : Fokus pada riset dan pemurnian unggul lokal yang adaptif terhadap iklim Buleleng dan memliki kualitas pasar yang tinggi.
- Konservasi dan Agroteknologi : mengembangkan model budidaya bawang putih yang mengendepankan konservasi air di daerah hulu ( misalnya melalui terasering, tanaman keras disekeliling, dan teknik irigasi efesien) untuk menghindari dampak pada wilayah hilir.
SDG ditutup dengan komitmen bersama untuk menyusun landasan kerja sama, riset, inovasi, dan pengembangan Pertanian Bawang Putih di Buleleng. perteman ini tidak hanya menghasilkan catatan, namun juga langkah konkret menuju kemandirian pangan di Bali.