SOSIALISASI  PELAKSANAAN KEGIATAN HEWAN QURBAN DI MASA PANDEMI

Sosialisasi pelaksanaan kegiatan hewan qurban di masa pandemi yang bertempat di Ruang Rapat Dinas Pertanian Kabupaten BulelengKegiatan ini dihadiri oleh : Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan (I Made Suparma,S.Pt), Kasi Kesmavet Pengolahan dan Pemasaran  Peternakan, Kasi Pembibitan dan Produksi Peternakan, Ketua MUI Kabupaten Buleleng, Ketua Dewan Masjid Indonesia Se Kabupaten Buleleng, Penyuluh Agama Islam PNS dan Ketua Panitia Penyembelihan Hewan Qurban Sesuai dengan surat edaran Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Nomor : 0008/SE/PK.320/F/2020, tentang pelaksanaan qurban disituasi wabah bencana non alam corona virus disease (covid-19) dan SE nomor 31 tahun 2020 tentang pelaksanaan kegiatan penyembelihan hewan dan kehalalan daging qurban di situasi covid-19.

Tempat pemotongan hewan qurban dilakukan di RPH.R, karena kapasitas RPH tidak mencukupi dan pemotongan bisa dilakukan di luar RPH (Rumah Potong Hewan)Tujuan Kegiatan ini adalah

- Panitia agar selalu memperhatikan protocol covid-19

- Panitia qurban  agar membagi tugas dalam penanganan hewan qurban

- Pendistribusian daging agar dilakukan oleh panitia untuk menghindari kerumunan masyarakat

- Dalam penyembelihan hean agar dijauhan dari hewan yang belum disembelih untuk menghindari stress

- Dalam penyembelihan hewan agar dilakuak dengan cepat agar hewan tidak lama menderita/kesakitan

- Dalam penanganan hewan qurban panitia dan petugas potong dipastikan dalam keadaan sehat/tidak menunjukan gejala sakit seperti demam, batuk, pilek dan lain-lain

- Setiap lokasi pemotongan agar  menyiapkan tempat yang bersih seperti betonisasi atau alas terpal dan alat-alat bersih seperti talenan atau wadah lainnya

- Sebaiknya hewan digantung agar darah bisa keluar maksimal sehingga daging akan bertahan lebih lama

- Daging cepat distribusikan dalam artian sapi habis dipotong, dibagi-bagi dan distribusikan dan tidak menunggu sampai hewan semua dipotong

#BidangPKH