Pengecekan Lahan Sorgum Di Desa Sanggalangit
Selain beras, sumber makanan pokok yang dikenal di Indonesia selama ini cukup beragam. Mulai dari jagung, sagu, sampai ubi.Selain itu, ada juga biji sorgum yang menjadi bahan pangan alternatif beras.
Sorgum adalah biji-bijian sereal yang bentuk tanamannya tinggi seperti jagung. Tanaman sorgum juga merupakan makanan alternatif selain beras.
Konon sorgum berasal dari Afrika,
Sorgum lebih dikenal sebagai bahan sirup, seperti di Amerika Serikat. Namun, sorgum juga bisa dijadikan tepung sebagai pengganti tepung gandum.
Selain itu, sorgum juga bisa dimasak begitu saja layaknya beras. Dapat dijadikan olahan berbagai macam kue ataupun makanan.
Untuk membudidayakannya juga relatif mudah. Petani hanya mengolah lahan sekali dan panen biji sorgum 2-3 kali karena ratun (batang sisa) akan tumbuh kembali setelah panen.
Jumat 13 November 2020 dilakukan pengecekan lahan tanaman sorgum di desa sanggalangit. Di lokasi ini ditanam sorgum seluas -+ 1ha yang baru berumur 25 hst, dengan rencana tanam seluas 20Ha.
Kegiatan pengecekan lahan ini dilakukan langsung oleh koordinator BPP Gerokgak Ir. Nyoman Suarda, PPL Sanggalangit dan Petugas POPT Kec.Gerokgak. pada kesempatan ini disampaikan kepada kelompok penerima kegiatan untuk mengawal penanaman sorgum hingga panen dengan baik, serta mekanisme budidaya sorgum tetap berkoordinasi dengan PPL Sanggalangit. Sehingga harapannya hasil dari sorgum nanti bisa menjadi alternatif pangan yang membuat petani tersenyum dan menjadikan Gerokgak sentra Sorgum.
