Ubinan merupakan salah satu cara untuk memperoleh data produktivitas suatu tanaman. Data produktivitas ubinan biasanya digunakan untuk memberikan potensi hasil tanaman dari suatu luasan tertentu. (2/12)
Pada ilmu statistika, ubinan merupakan sampel/contoh. Data produktivitas hasil ubinan banyak digunakan untuk mengumpulkan data produktivitas. Teknik pengubinan dilakukan dengan memilih blok pada tempat dan luasan tertentu yang mewakili sebagian dari luas lahan yang akan diperkirakan potensi hasinya. Luas ubinan yang biasa digunakan adalah (2,5 x 2,5 m).
Khusus untuk wilayah Kecamatan Banjar, tepatnya di Desa Pedawa, kegiatan pengambilan ubinan dilakukan di Subak Asah Pedawa didampingi oleh, Pemilik Lahan Nyoman Sumidia, klian subak, PPL, TU, dan asisten mantri tani serta popt.
Adapun data hasil ubinan yang diperoleh adalah sebagai berikut :
Luas Lahan : 0.60 ha
Berat ubinan : 7 kg
Harga jual 70 ribu / keranjang