PEMBINAAN KELOMPOK PANCASARI SERTIFIKASI PRIMA 3 BERSAMA DINAS TANAMAN PANGAN, HORTIKULTURA DAN PERKEBUNAN

Senin, 27 Mei 2019 telah dilaksanakan pembinaan Kelompok Tani Pancasari di Desa Pancasari, Kecamatan Sukasada Kabupaten Buleleng bersama Tim dari Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Perkebunan didampingin oleh PPL wilbin Pancasari.
Dalam upaya meningkatkan daya saing produks agribisnis dalam perdagangan, penerapan sistem jaminan/manajemen mutu dan keamanan pangan produk agribisnis terutama untuk produk segar adalah sangat penting.
Standar kualitas produk ditunjukkan dengan suatu lisensi yang dikeluarkan oleh lembaga yang berkompeten, sehingga kelayakan kualitas produk terkait dapat dipercaya.
Proses untuk memperoleh lisensi bahwa produk terkait dinyatakan memenuhi standar mutu dan keamanan pangan adalah melalui sertifikasi.

Penilaian yang dilakukan dalam sertifikasi Prima 3 adalah tahapan pelaksanaan pertanian yang baik (GAP) sehingga produk yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi.
Tujuan dilakukan sertifikasi adalah memberikan jaminan kepada konsumen bahwa produk pangan buah dan sayur segar yang dikonsumsi memiliki mutu baik dan aman untuk dikonsumsi. Juga meningkatkan daya saing produk sehingga diharapkan produk yang dihasilkan memiliki posisi tawar yang lebih baik.
Dengan adanya kegiatan ini diharapkan dapat membantu petani dalam meningkatkan perekonomian pelaku usahat tani buah dan sayur segar khusunya di wilayah pancasari.

( Komang Riska Wardani_BPP Sukasada )