PANEN SAYURAN HIDROPONIK Jilid II

Panen lanjutan tanaman hidroponik yang sudah berumur 1 bulan yang ada di halaman tengah Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng dilaksanakan pada hari Rabu, 13 Mei 2020 yang dilaksanakan oleh Kepala Bidang Penyuluhan beserta para Kepala seksi dan Staf Bidang Penyuluhan. Selanjutnya sayuran hasil panen tersebut diolah menjadi juice sayuran segar yang terdiri dari sayuran selada, pakcoy dan daun mint ditambah madu dan jeruk lemon.

Juice sayuran segar ini sangat bermanfaat bagi tubuh dimana selada merupakan sayuran yang kaya akan mineral dan juga vitamin C yang bisa mencegah penuaan dini serta kenaikkan organ organ reproduksi, sedangkan pakcoy merupakan sayuran dengan kandungan asam folat, kalium, vitamin A, D dan E yang amat tinggi dimana hal ini amat memberikan efek baik bagi kesehatan jantung, pakcoy juga kaya akan kandungan antioksidan untuk mencegah kanker prostat dan payudara.  Selanjutnya Tamanan hidroponik akan ditanami kembali 2 Minggu lagi.

#EdiWirawan/BidangPenyuluhan