Pada Hari ini Senin, 16 Nopember 2020 Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng melalui Kasi Perbenihan dan Perlindungan Tanaman Hortikultura bersama PPL Wilbin Desa Tambakan melaksanakan monitoring dan Evaluasi pada Kegiatan Pengembangan Kawasan Cabai Merah Besar di kelompok Lembu Wibuh Winangun Desa Tambakan Kecamatan Kubutambahan . Tanaman cabai sudah mulai berproduksi dengan hasil yang cukup bagus serta kondisi tanaman cabai juga cukup bagus, walaupun ada beberapa pohon tanaman terserang Hama dan Penyakit seperti layu Fusarium maupun Virus Gemini.
Saat ini tanaman cabai telah dilakukan aplikasi dengan menggunakan agensia hayati dengan cara di semprotkan maupun di kocor, sedangkan tanaman cabai yang terserang Virus Gemini dilakukan pencabutan/pemusnahan.
Salah satu petani pelaksana kegiatan pengembangan kawasan cabai besar adalah Bapak Wayan Ngasta dengan luas tanam 7 are dengan jumlah tanaman sekitar 2000 pohon, saat ini sedang melaksanakan panen yang kedua kalinya dengan produksi panen perdana sebanyak 25 kg, sedangkan panen yang kedua kali ini sebanyak 50 kg. Peluang panen di prediksi sebanyak lagi 10 kali panen dengan frekuensi panen 5-6 hari sekali
Tujuan kegiatan pengembangan kawasan cabai merah rawit adalah untuk meningkatkan produksi dan ketersediaan komoditas cabai merah rawit merata sepanjang tahun, sehingga dapat mendorong peningkatan daya saing komoditas, wilayah serta kesejahteaan petani, melalu penerapan Good Agriculture Practices (GAP), dan Standar Operasional Prosedur (SOP)
Sasaran yang ingin dicapai adalah terlaksananya pengembangan kawasan cabai merah rawit dan perbaikan mutu pengelolaan lahan usaha pada sentra produksi