Bimbingan Teknis Pemanfaatan Pakan Lokal Untuk Ketersediaan Pakan Di Musim Kemarau

Selasa, 29 Oktober 2019 dilaksanakan kegiatan bimbingn teknis dengan materi pemanfaatan pakan lokal untuk ketersediaan pakan di musim kemarau di Balai Kelompok Tani Ternak Budi Karya Jati, Desa Gerokgak, Kecamatan Gerokgak. Kegiatan ini dilaksanakan oleh Tim BPTP Provinsi Bali dengan pembawa materi dari dosen Fakultas Peternakan, Universitas Udayana, dan dihadiri oleh Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan, petugas BPP Gerokgak dan seluruh anggota kelompok Tani Ternak Budi Karya Jati.

Materi yang diberikan oleh pembicara kali ini yaitu pembuatan pakan dengan metode silase.
Pada musim penghujan ketersediaan hijauan sangat melimpah sedangkan pada musim
kemarau hijauan sangat terbatas sehingga perlu
dilakukan pengawetan hijauan untuk
menanggulangi kelangkaan hijauan pada musim kemarau. Pengawetan bahan pakan dapat
dilakukan dengan cara pembuatan silase.
Metode pembuatan yang diberikan yaitu sebanyak 50 kg hijauan basah ataupun kering yang berasal dari hijauan yang ada di sekitar kelompok dicacah kemudian tambahkan ke dalam 2 L air starter bakteri merk "Bio Bali Tani" sebanyak 3 tutup botol, dedak 5 kg, molase 1.5 L, garam 50 gr (1 genggam), urea sebanyak 4 % dari 50 kg, setelah itu diaduk kemudian disiram merata ke bahan silase sebanyak 50 kg kemudian lakukan fermentasi anaerob kurang lebih 14 hari atau semakin lama kualitas silase yang dihasilkan semakin bagus. Penambahan molase dan dedak sebagai sumber karbon dan penambahan urea, garam sebagai sumber N pada saat proses fermentasi berlangsung.

Tujuan pembuatan silase yaitu untuk mengawetkan serta mengurangi kehilangan nutrien pada hijauan agar dapat dimanfaatkan untuk pakan pada masa mendatang.

Harapannya kelompok ini mampu mengaplikasikan teknologi pakan ternak ini secara berkesinambungan mengingat wilayah kecamatan Gerokgak merupakan wilayah yang kering dan sulitnya mencari pakan pada saat musim kemarau... (BPP Gerokgak)