Pemeriksaan Kesehatan Ante Mortem di Rumah Potong Hewan Buleleng

Hari ini Jumat, 13 Desember 2024 Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng melaksanakan Pemeriksaan kesehatan ante mortem yang menjadi salah satu prosedur penting dalam memastikan keamanan dan kesehatan hewan yang akan dikonsumsi oleh masyarakat. Hari ini, Rumah Potong Hewan (RPH) Buleleng melaksanakan pemeriksaan kesehatan ante mortem terhadap hewan-hewan yang akan dipotong, guna menjaga kualitas daging yang akan dipasarkan.

Pemeriksaan ini dilakukan oleh tim dokter hewan yang terlatih, yang bertugas untuk memeriksa hewan secara menyeluruh sebelum proses pemotongan. Pemeriksaan ante mortem dilakukan dengan cara memeriksa kondisi fisik dan perilaku hewan, serta memastikan tidak ada tanda-tanda penyakit yang dapat membahayakan kesehatan konsumen. Proses pemeriksaan ini dipandang sebagai langkah penting dalam menjaga kualitas dan kebersihan pangan hewani, yang diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk daging lokal.