Senin, 5 September 2022 telah dilaksanakan Kunjungan Lapangan Delegasi Pemerintah Negara Bagian Negeri Sembilan Malaysia di KWT Sekar Sari dan KTT Kerthi Winangun, Desa Bukti, Kecamatan Kubutambahan. Hadir pada kegiatan tersebut Kabid Tanaman Pangan Dinas Pertanian Kab. Buleleng, Kabid Pasca Panen, Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali, Pengawas Mutu Hasil Pertanian Substansi Pengolahan dan Pemasaran Tanaman Pangan Dinas Pertanian Kab. Buleleng, Koordinator P2K Kubutambahan, POPT Kecamatan Kubutambahan, PPL Wilbin Desa Bukti, Kepala Desa Bukti, anggota kelompok beserta staf Bidang Tanaman Pangan.
Kegiatan
ini diawali dengan sambutan dari Kepala Desa Bukti. Dalam sambutannya, Kepala
Desa Bukti Gede Wardana menyampaikan ucapan Selamat Datang kepada Delegasi
Malaysia yang hadir pada kesempatan ini dan memaparkan mengenai kondisi
geografis serta komoditas unggulan yang ada di Desa Bukti, khususnya di KTT
Kerthi Winganun dan Produk dari KWT Sekar Sari. Selanjutnya, Kabid Pasca Panen,
Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan
Provinsi Bali menyampaikan program-program maupun kegiatan yang telah berjalan
atas kerja sama dengan kelompok yang dinaungi oleh Dinas Pertanian Kabupaten
Buleleng hingga saat ini.
Ketua
KTT Kerthi Winangun I Made Suparta, pada kesempatan ini menyampaikan kembali
terkait komoditas unggulan beserta sebaran dan luasan yang ada di Desa Bukti.
Made Suparta juga menyampaikan materi terkait Analisa Usaha Tanaman Ubi Kayu beserta
berbagai produk olahannya kepada Delegasi Malaysia. Salah satu produk unggulan
dari kelompok ini yaitu Tepung Mokaf yang berasal dari ubi kayu. Selain itu,
terdapat produk lainnya seperti pupuk organik cair, pupuk kompos, biourine,
dekomposer, gula nira sorgum, dan lainnya.
Pemaparan materi diakhiri dengan sesi tanya jawab terkait budidaya tanaman ubi kayu dan hasil olahannya. Kemudian, kegiatan selanjutnya yaitu dilakukan peninjauan rumah produksi dan juga sedikit demonstrasi terkait alat pengolahan ubi kayu serta pengecekan lahan pertanaman ubi kayu yang terdapat di lokasi sekitar. Kegiatan ini diakhiri dengan sesi foto dan makan siang bersama.
Sumber Berita : Bidang Tanaman Pangan