MONITORING PENGOLAHAN KOPI ROBUSTA DI DESA SEPANG KELOD

Aktivitas bidang perkebunan pada hari Selasa, 12 Juli 2022 adalah monitoring kegiatan pengolahan kopi robusta di Kelompok Wanita Tani Batur Sari Desa Sepang Kelod, Kec. Busungbiu, yang dilaksanakan oleh Koordinator Pengolahan dan Pemasaran Perkebunan dan Staf, diterima oleh ketua kelompok, Kegiatan pengolahan kopi robusta oleh kelompok sudah dilaksanakan secara rutin namun skala pengolahan nya masih skala kecil mengingat permodalan Kelompok masih kecil dan pasar olahan yang sebagian masih lokal serta sumber daya manusia untuk menekuni dan fokus bidang pengolahan sedikit.

Dengan dukungan dari Dinas Pertanian berupa bantuan mesin sangrai yang sudah diterima diharapkan kualitas hasil olahan dan produksi dapat ditingkatkan. Pada kesempatan ini diharapkan untuk  memperluas pasar kopi olahan bisa meningkatkan kualitas kemasan dan bahan baku olahan untuk meningkatkan cita rasa kopi dan pangsa pasar penikmat kopi. Untuk lebih optimalnya pelaksanaan kegiatan pengolahan, kelompok juga bisa melaksanakan perawatan alat pengolahan untuk keberlanjutan kegiatan.