Pemeriksaan Kesehatan Hewan Sebelum dilakukan Pemotongan di Rumah Potong Hewan (RPH) Buleleng

Pada hari Selasa, 7 Januari 2025 Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng melaksanakan Pemeriksaan ante mortem atau pemeriksaan kesehatan hewan sebelum disembelih merupakan langkah penting yang dilakukan di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Buleleng untuk menjamin keamanan dan kualitas daging yang akan dikonsumsi oleh masyarakat. Kegiatan ini dilakukan setiap hari oleh petugas kesehatan hewan yang terlatih, guna memastikan hanya hewan yang sehat yang dapat diproses untuk konsumsi.

Pemeriksaan ante mortem dilakukan dengan memeriksa kondisi fisik hewan, memastikan tidak ada tanda-tanda penyakit atau kelainan yang dapat membahayakan kesehatan konsumen. Hewan yang dianggap tidak layak, baik karena menderita penyakit menular ataupun kondisi fisik yang buruk, dan juga betina produktif akan ditolak dan tidak akan diteruskan ke tahap pemotongan.