Selasa, 3 Desember 2024, Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng melalui Bidang Tanaman Pangan melakukan monitoring bantuan benih padi biofortifikasi tahun anggaran 2024 di Subak Tebu Merta dan Subak Sapian Desa Ringdikit Kecamatan Seririt sesuai dengan surat tugas nomor 875.1 / 5973 / TP / Distan / 2024 tanggal 2 Desember 2024. Padi Inpari nutri zinc adalah varietas padi yang memiliki kandungan unsur Zinc lebih tinggi daripada varietas lainnya yang dapat membantu mengatasi masalah stunting. Pada tahun ini Kecamatan Seririt mendapatkan program bantuan padi kaya gizi seluas 146 Ha dengan rincian Subak Sapian Desa Ringdikit 12 Ha, Subak Tebu Merta Desa Ringdikit 20 Ha, Subak Rawa Desa Ringdikit 7 Ha, Subak Puluran Desa Pengastulan 27 Ha dan Subak Banyumati Desa Umeanyar 80 Ha. Dalam kegiatan ini turut hadir PP Ahli Madya Substansi Produksi, Koordinator POPT Kabupaten Buleleng, Staf Bidang Tanaman Pangan, PPL Wilbin Desa Ringdikit, POPT Kecamatan Seririt. Bantuan benih pemerintah padi biofortikasi di Subak Tebu Merta dan Subak Sapian seluas 20 hektar dan 12 hektar dengan jumlah bantuan benih masing-masing sebanyak 500 kg dan 300 kg.
Monitoring padi biofortifikasi kali ini dilakukan di lahan milik anggota Subak Sapian bernama Kadek Merta seluas 0,20 hektar yang ditanam bulan Oktober lalu ( umur tanaman padi saat ini 50 hari setelah tanam) dengan keadaan perkembangan dan pertumbuhan tanaman padi cukup baik dan sudah memasuki masa primordia dan untuk di Subak Tebu Merta bantuan Padi Biofortifikasi belum ditanam karena terkendala perbaikan pada sistem irigasi dan rencanaya akan ditanam pada tanggal 20 Desember 2024. Harapannya dengan diberikannya bantuan benih padi biofortifikasi varietas inpari zinc ini dapat meningkatkan produktivitas padi dan dapat menurunkan angka stunting seperti program pemerintah.