Pemanfaatan kebun contoh dan kebun koleksi tanaman hortikultura bertujuan agar kebun contoh dan kebun koleksi tanaman hortikultura dapat berfungsi dan berproduksi secara optimal. Dengan adanya kebun contoh dan kebun koleksi akan memudahkan kita dalam mendapatkan bahan-bahan untuk perbanyakan tanaman hortikultura. Disamping itu keberadaan kebun contoh dan kebun koleksi ini diharapkan dapat dijadikan sarana belajar untuk budidaya tanaman hortikultura. Sejalan dengan itu pada tanggal 11 Pebruari 2021 dilaksanakan pemeliharaan tanaman bidara dengan melakukan pemangkasan cabang – cabang tanaman yang kurang tidak produktif.
Tujuan pemangkasan cabang – cabang tanaman yang tidak produktif adalah agar bentuk tanaman lebih tertata rapi sesuai yang kita inginkan , mengurangi persaingan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman, agar sinar matahari lebih maksimal masuk kebagian tanaman sehingga proses fotosintesa menjadi lebih optimal. Selain itu juga tujuan pemangkasan cabang-cabang yang tidak produktif adalah agar tidak menjadi tempat berkembangnya perkembangan hama penyakit pada tanaman bidara.