Kamis, 19 Oktober 2023 dilaksanakan kegiatan pemantauan harga dan stok gabah di penggilingan beras UD. Sari Sedana, Desa Gitgit Kecamatan Sukasada, Kabupaten Buleleng dengan pemilik usaha penggilingan atas nama Nyoman Sukarsana. Kegiatan tersebut dilaksanakan oleh Petugas Informasi Pasar dan Pengawas Mutu Hasil Pertanian Bidang Tanaman Pangan Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng.
Adapun yang menjadi topik dalam kegiatan ini adalah kemampuan penggilingan dalam melakukan pengolahan gabah, harga gabah yang dibeli (GKP), produksi,harga beras yang dihasilkan,wilayah pemasaran,biaya pemasaran dan permasalahan-permasalahan yang dihadapi. Tujuan kegiatan ini adalah untuk tercapainya ketersediaan bahan pangan utama (beras) dengan harga yang stabil dan pasokan beras di tingkat produsen serta mengantisipasi stok cadangan beras akibat fenomena El Nino.
(Bidang TP)