RMU adalah mesin penggiling padi atau gabah menjadi beras merupakan alat mesin pertanian yang digerakan oleh tenaga mesin .
Proses penggilingan padi dg menggunakan RMU
a. Padi dikeringkan
b. Padi digiling menggunakan RMU
c. Beras yang sudah digiling dimasukkan kedalam colour sorter utk memisahkan beras dan butir pecah
d. Beras dipoles utk membuat warna asli
Manfaat RMU
- menyerap produksi gabah petani dg harga yang sesuai
- memproduksi beras berkualitas
- membantu kesejahteraan masyarakat
- memberikan kontribusi pd pemerintah
Bapak Ketut Nurana adalah warga desa Giri Mas,Kec. Sawan memiliki usaha RMU besarnya 1 PAS, merk ICI 125, penggeraknya PS 120, ijin PB Manik Galih, produksi tiap hari 2 ton beras dengan pembelian gabah disekitar subak kayupas Banyuing, sbk sidayu penarukan ,subak dangin yeh dan subak didesa Bungkulan. Dengan usaha miliknya mampu membantu petani-petani padi pada khususnya