Pembukaan Heritage Coffee Farm & Roastery di The North View Ngiring Ngewedang Restaurant, Tamblingan, Munduk
Rabu, 15 Mei 2024
Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng Ir. I Made Sumiarta Menghadiri Pembukaan Heritage Coffee Farm & Roastery di The North View Ngiring Ngewedang Restaurant, Tamblingan, Munduk bersama kabid. Perkebunan Made Agus Adnyana, SP. M.Si bersama staf Bidang Perkebunan.
Roundown acara ini adalah wecoming quest, welcoming speech oleh pemilik Heritage Coffe Bali bapak Gede Pusaka Harsadena, sambutan Kadis Pariwisata mewakili pj Bupati Buleleng, diskusi kopi, coffee break, ceremony berupa penanaman bibit kopi komasti, pelepasan burung merpati, foto bersama dan acara penutup.
Dalam acara pembukaan Heritage Coffee Farm dan Roastery dari Ngiring Ngewedang adalah merupakan tonggak sejarah kopi Banyuatis dari pendiri kepada pewaris untuk melestarikan warisan dari sesepuh pemilik kopi Banyuatis dari pengelolaan kebun seluas 30 ha di Kendengan Desa Tinggarsari, restaurant Ngiring Ngewedang sampai dengan pembangunan nursery yang nantinya produksi akan di olah di Restaurant Ngiring Ngewedang sebagai destinasi wisata agro kopi. Membangun kopi dari hulu ke hilir dan bekerjasama dengan petani untuk meningkatkan produksi serta kesejahteraan petani kopi berupa pembelajaran bagaimana berbudidaya kopi yabg baik dari pembenahan varietas, pemeliharaan, panen dan pengolahan kopi. Pada kesempatan ini juga Kadis Pariwisata mengajak pemilik Heritage Coffee Farm & Roastery untuk membangun destinasi wisata agro berbasis kopi serta menyelenggarakan festival kopi untuk lebih memperkenalkan kopi Buleleng baik nasional maupun internasuonal.
Turut Hadir : Kepala Dinas Pariwisata mewakili bok Pj. Bupati Buleleng, Kadis Pertanian, Kadis Kominfosandi, Kecab Bank BNI, Dirut PD. Swatantra, pemilik Restaurant Ngiring Ngewedang, pelaku UMKM Kopi Buleleng, Perbekel Desa Munduk, Kelian Subak Abian kopi dan ketua klp tani kopi se Kabupaten Buleleng.
(Bidang Perkebunan)
