Tanaman padi merupakan tanaman penghasil beras yang banyak dikonsumsi masyarakat indonesia. Oleh karena itu budidaya tanaman padi terus diupayakan oleh pemerintah
Beberapa kendala yang sering dialami petani sehingga tidak dapat menanam padi adalah ketersediaan air saat musim kemarau sehingga terkadang petani beralih menanam tanaman yang memerlukan ketersediaan air lebih sedikit saat musim kemarau atau membiarkan beberapa lahan sawah kosong.
Di musim hujan saat ini beberapa subak di kecamatan buleleng sudah mulai melakukan penanaman padi, salah satunya adalah penanaman padi yang dilakukan di subak simpang mulai 10 januari 2020 kemaren seluas 3 ha dari luas subak 40 ha dengan varietas ciherang. Penanaman padi terus diupayakan oleh petani untuk memaksimalkan potensi lahan dan meningkatkan produksi beras guna mencukupi kebutuhan pangan nasional.