Pameran Festival Pangan Lokal

Kamis, 3 November 2022

Dinas Pertanian melalui bidang Tanaman Pangan telah mengikuti kegiatan pameran festival pangan lokal. Festival Pangan Lokal digelar di Lapangan Bajra Sandhi dari tanggal 3 hingga 6 November 2022. Festival tersebut dilaksanakan dalam rangka membangun dan mengembangkan pusat – pusat perekonomian baru sesuai dengan potensi kabupaten/kota di Bali dengan memberdayakan sumber daya lokal untuk mendukung pertumbuhan ekonomi. Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng menonjolkan olahan sorgum yang diwakili oleh KWT Tulus Bakti dan Sorgum Mak Jago. Olahan yang ditampilkan seperti :

1. Sorgum konsumsi

2. Tepung sorgum

3. Mini Pie Sorgum

4. Brownis sorgum

5. Roti sorgum 

6. Sorgum cookies 

7. Popgum

Selain pameran juga dilaksanakan lomba lomba seperti lomba gebogan serta lomba memasak olahan ikan.