Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng
melalui bidang Tanaman Pangan melakukan sosialisasi dan praktek pembuatan
biosaka yang dilaksanakan di BPP Sukasada. Dalam sosialisasi tersebut turut
hadir POPT Ahli Muda (Substansi Perbenihan dan Perlindungan Tanaman Pangan, Penyuluh
Pertanian Ahli Muda (Substansi Produksi Tanaman Pangan), 8 Koordinator P2K,
perwakilan masing-masing BPP serta staf bidang Tanaman Pangan.
Biosaka merupakan bioteknologi
dalam perkembangan dunia pertanian, dengan memanfaatkan senyawa kimia
untuk memicu respon fisiologi, morfologi
pada tanaman menjadi lebih baik, memberikan sinyal positif bagi membran sel
pada akar sehingga lebih energik dan produktif. Selain untuk meningkatkan
produksi, manfaat biosaka lainnya adalah mengurangi penggunaan pupuk dan
pestisida kimia, menjadikan lahan subur serta mengurangi serangan hama.
Biosaka sudah diterapkan sejak 2019 di
Blitar. Berdasarkan uji lab, ramuan biosaka terdapat hormon, jamur dan bakteri
yang tinggi, mengandung PGPR serta ZPT.
Adapun proses pembuatan biosaka
adalah sebagai berikut :
1.
Campurkan
bahan dengan air bersih sebanyak 2-5 liter dalam wadah yang sudah disiapkan
2.
Langkah
selanjutnya adalah peremasan yang dilakukan secara manual tanpa menggunakan
mesin atau blender.
3.
Lakukan
peremasan dengan tangan kanan, sementara tangan kiri memegang pangkal bahan. Saat
meremas diikuti sekali memutar/mengaduk air ke kiri. Tangan kanan bergerak
memutar air ke kiri (berlawanan arah jarum jam)
4.
Peremasan
dilakukan hingga hancur batang dan ramuan homogen yang memerlukan waktu 10
hingga 20 menit
5.
Ciri
bahwa biosaka telah homogen yaitu tidak mengendap, tidak timbul gas, tidak ada
butiran, bibir permukaan membentuk pola cincin, ramuan biosaka terlihat pekat
dan mengkilap, bisa berwarna hijau/biru/ merah sesuai dengan warna rumput/daun
yang digunakan.
6.
Kepekatan
biosaka diukur dengan menggunakan alat TDS, biosaka yang homogen sempurna
memiliki kadar kepekatan diatas 500 ppm.
7.
Ramuan
biosaka disaring menggunakan alat saringan dan dimasukkan kedalam botol/jerigen
menggunakan corong
8.
Biosaka
bisa langsung di aplikasikan dan sisanya bisa disimpan. Wadah ramuan biosaka disimpan
ditempat yang aman.