Monitoring kegiatan pengolahan kopi di Kelompok Wanita Tani Giri Sari Desa Sekumpul, Kec. Sawan

Aktivitas bidang perkebunan pada hari Senin, 31 Oktober 2022 adalah monitoring kegiatan pengolahan kopi di Kelompok Wanita Tani Giri Sari Desa Sekumpul, Kec. Sawan, yang dilaksanakan oleh Kordinator Pengolahan dan Pemasaran Perkebunan dan Staf, diterima oleh ketua kelompok, kelompok sudah melakukan pengolahan namun skala pengolahan nya masih skala kecil mengingat permodalan Kelompok masih kecil, serta sumber daya manusia untuk menekuni bidang pengolahan sedikit. Untuk pangsa pasar hasil olahan kopi bubuk masih skala lokal terutama di sekitar objek wisata air terjun sekumpul dan di Desa Sekumpul mengingat lokasi wisata air terjun sudah mulai dibuka untuk umum.

Harapan ke depan kelompok bisa meningkatkan kualitas hasil olahan kopi berupa konsistensi hasil olahan, kemasan yang menarik, legalitas ijin produk olahan salah satunya PIRT, dan meluaskan segmen pasar. Kelompok juga harus  lebih memperhatikan perawatan alat pengolahan agar tetap hygienis serta produksi bisa berkelanjutan urntuk memenuhi kebutuhan masyarakat.