CEK LOKASI PERSIAPAN KEGIATAN GEBYAR PANEN KOPI DI DESA PUCAKSARI, KECAMATAN BUSUNGBIU TAHUN 2024

Pengembangan tanaman kopi memiliki potensi besar, terutama di negara-negara dengan iklim tropis yang mendukung pertumbuhan tanaman ini. Berikut adalah beberapa aspek yang mendukung potensi pengembangan kopi:

1. Permintaan Global yang Tinggi : Konsumsi kopi terus meningkat di seluruh dunia, baik di negara-negara berkembang maupun maju. Tren ini membuka peluang besar bagi peningkatan produksi dan ekspor kopi.

2. Diversifikasi Produk : Pengembangan produk turunan kopi, seperti kopi instan, kapsul kopi, kopi cold brew, dan produk-produk kosmetik berbasis kopi, dapat meningkatkan nilai tambah dan membuka pasar baru.

3. Pengembangan Varietas Unggul : Pengembangan varietas kopi yang tahan terhadap penyakit dan hama, serta yang memiliki produktivitas tinggi, dapat meningkatkan hasil panen dan kualitas biji kopi.

4. Sertifikasi dan Standar Internasional: Memperoleh sertifikasi seperti Fair Trade, Rainforest Alliance, atau Organic Coffee dapat meningkatkan daya saing kopi di pasar internasional. Sertifikasi ini menjamin praktik pertanian yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.

5. Pengembangan Teknologi dan Inovasi: Penggunaan teknologi modern dalam budidaya, seperti sistem irigasi yang efisien, pemupukan tepat, dan pengendalian hama terintegrasi, dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil panen.

6. Peningkatan Kapasitas Petani: Pelatihan dan pendampingan bagi petani kopi tentang praktik budidaya yang baik, manajemen kebun, dan teknik pascapanen dapat meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi.

7. Dukungan Pemerintah dan Kebijakan: Pemerintah dapat memainkan peran penting dalam pengembangan sektor kopi melalui kebijakan yang mendukung, seperti penyediaan subsidi, bantuan teknis, akses ke pasar, dan infrastruktur yang memadai.

8. Ekowisata Kopi: Mengembangkan ekowisata di daerah perkebunan kopi dapat menarik wisatawan dan memberikan tambahan pendapatan bagi petani. Wisatawan dapat belajar tentang proses produksi kopi dari hulu ke hilir, dari budidaya hingga pemrosesan.

9. Penelitian dan Pengembangan: Investasi dalam penelitian untuk mengembangkan teknik budidaya yang lebih efisien, varietas baru, dan metode pengolahan yang inovatif dapat memberikan dampak positif jangka panjang bagi industri kopi.

10. Kesadaran Lingkungan: Meningkatkan kesadaran tentang pentingnya pertanian berkelanjutan dan ramah lingkungan dapat menarik perhatian konsumen yang peduli lingkungan, serta mendukung keberlanjutan industri kopi.

11. Pasar Domestik: Mengembangkan pasar domestik untuk kopi, termasuk meningkatkan konsumsi kopi lokal dan mempromosikan produk-produk kopi spesialitas, dapat memberikan stabilitas bagi petani dan industri kopi.

Potensi pengembangan kopi sangat besar di Bali, salah satunya di Kabupaten Buleleng.  Jika melihat dari aspek aspek diatas maka diperlukan upaya untuk mengemas komoditi kopi sehingga lebih menarik di era digitalisasi saat ini. Salah satunya kegiatan Gebyar Panen Kopi yang dilaksanakan oleh Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng bertempat di Desa Pucaksari, Kecamatan Busungbiu, Kabupaten Buleleng. Persiapan kegiatan telah dimulai sejak hari ini Senin, 22 Juli 2024 yang dihadiri oleh Tim kreatif Dinas, Bidang Perkebunan Dinas Pertanian dan BPP Kecamatan Busungbiu melaksanakan peninjauan lokasi serta pengambilan video-vidio proses persiapan pemanenan kopi di kebun kopi yang menjadi acara nanti. 

Harapannya, kegiatan tersebut mampu membuka informasi seluas-luasnya baik secara langsung maupun digital kepada seluruh masyarakat bahwa Kabupaten Buleleng adalah wilayah yang secara nyata menjadikan kopi sebagai komoditas unggulan dan secara tidak langsung berdampak terhadap kesejahteraan petani kopi serta keluarganya.

(BPP Kecamatan Busungbiu)