Monitoring Pengolahan dan Pemasaran Kopi di Desa Wanagiri

Bidang Perkebunan melalui staf Bidang Perkebunan melakukan kegiatan monitoring pengolahan dan pemasaran kopi di Desa Wanagiri pada hari Selasa, 27 Agustus 2024. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan kualitas produk kopi yang dihasilkan oleh petani di Desa Wanagiri serta mendukung peningkatan pemasaran produk kopi agar dapat bersaing di pasar yang lebih luas. Selain itu, dalam monitoring ini juga dilaksanakan pendataan hasil dan harga pasaran kopi di Kabupaten Buleleng.

Kelompok Tani Suka Werdhi merupakan salah satu kelompok tani di Desa Wanagiri yang melakukan pengolahan kopi. Jenis kopi yang diolah yaitu kopi blend arabika - robusta dengan perbandingan 1:5. Kapasitas pengolahan di kelompok ini mencapai 25kg dalam sekali proses.

Produk kopi bubuk yang diproduksi diberi nama dagang “Dewi Merta”, yang dipasarkan secara lokal di seputaran Desa Wanagiri dengan harga kopi bubuk yang sudah dikemas dan siap dipasarkan ke konsumen yaitu Rp. 120.000/kg. Selain memasarkan produk kopi bubuk, kelompok tani ini juga memasarkan kopi full washed melalui kerjasama dengan PT. Indokom Citra Persada.

(Bidang Perkebunan)