KUNJUNGAN PEMBUATAN LOG JAMUR TIRAM DI DESA BANJAR KECAMATAN BANJAR

Banyak alternative bisnis yang bisa dilakukan dari rumah atau bisnis sampingan. Oleh karena sifatnya sampingan tentu saja bisnis ini adalah bisnis yang mudah dilakukan dan tidak terlalu banyak memerlukan modal  untuk melakukannya. Meski bisnis ini sifatnya sampingan ternyata banyak mendatangkan keuntungan bagi mereka yang menekuni usaha ini dengan baik. Salah satu bisnis yang bisa dilakukan sebagai bisnis sampingan adalah budidaya jamur tiram. Jamur tiram merupakan salah satu komodite yang banyak diminati berbagai kalangan masyarakat, oleh karena itu bisnis budidaya jamur tiram cukup potensial untuk mendatangkan keuntungan.

Jamur tiram putih ( Pleuratus florida ) merupakan salah satu jenis jamur yang saat ini menjadi alternatif pilihan sebagai makanan sehat yang layak di konsumsi, disamping rasanya yang lezat juga memiliki kandungan gizi yang cukup bermanfaat bagi tubuh, sehingga peluang pasar cukup menjanjikan. Namun untuk mencapai kesuksesan dalam menjalankan  budidaya dan bisnis jamur tiram maka perlu suatu pengetahuan yang tepat dan keberanian untuk mencoba memulai.

Sehubungan dengan hal tersebut Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng melaui Bidang Hortikultura melakukan kunjungan kelokasi tempat pembuatan log jamur tiram di Desa Banjar Kecamatan Banjar. Pada kesempatan itu  bertemu langsung dengan seorang petani muda pelaku pembuat log jamur tiram  Bapak I Gede Artha Sugama serta didampingi oleh PPL Wilbin Desa Banjar Bapak Made Budiarta. Menurutnya jumlah produksi  log jamur tiram yang dihasilkan dalam seminggu bisa mencapai  sebanyak 1000 Baglog. Adapun wilayah pemasaran hasil produksi lognya masih diseputaran kecamatan gerokgak, kecamatan busungbiu, kecamatan banjar.