Rabu, 7 September 2022
Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng melalui bidang Tanaman Pangan mengikuti rapat Percepatan Registrasi Kebun/Lahan Usaha untuk Ekspor Komoditas Porang yang dilaksanakan oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali. Rapat tersebut dilaksanakan selama 2 hari dari tanggal 6 September 2022 hingga 7 September 2022. Tujuan pelaksanaan rapat tersebut untuk mendukung peluang usaha ekspor dan atau substitusi impor produk tanaman pangan serta investasi di Provinsi Bali.
Dalam rapat tersebut turut hadir Sekretaris Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng, Kepala Bidang Tanaman Pangan, seluruh substansi bidang Tanaman Pangan serta petani pembudidaya porang di Kabupaten Buleleng. Dalam acara tersebut juga mengundang narasumber dari Cahaya Porang Dewata dengan materi Pengolahan Komoditas Porang, Bank BPD Bali dengan materi KUR untuk Usaha Komoditas Porang dan Bidang P3HP Distanpangan Bali dengan materi Registrasi Kebun/Lahan Usaha Tanaman Pangan Komoditas Porang. Pada hari terakhir dilaksanakan fieldtrip ke PT Siligita di Desa Banjarasem, Kecamatan Seririt. Dalam kunjungan tersebut, peserta diberikan materi Rumah Kemas Ekspor Porang. PT Siligita juga menyampaikan mengenai cara pengolahan porang yang dimulai dari proses pencucian kemudian dilakukan pemotongan dengan menggunakan slicer dan dikeringkan dengan mesin oven.
Dalam kegiatan tersebut Kepala Bidang P3HP Distanpangan Bali juga menyampaikan saran atau masukan terhadap PT Siligita selaku rumah kemas porang.
Sumber Berita : Bidang Tanaman Pangan