(Oleh : Ketut Sumantia,SP. PPS.Distan Buleleng).
Salah satu komoditi Perkebunan yang cepet menghsilkan buah atau lebih cepet berbunga yaitu golongan Cocos Nucipera L. yang termasuk tanaman itu adalah kelapa genjah. Kelapa genjah pada umumnya mulai berbunga sejak ditanam relatif muda, 3 - 5 tahun. Tanaman krlapa genjah jika dipelihara dengan benar, umurnya mampu mencapai 50 tahun dengan masa produktif 25 tahun. Warna buah bervariasi dari Kuning, hijau dan jingga. Ukuran buah kecil, 1,5 - 2 kg, daging buah beratnya 0,50 kg dan air sekitar 200 cc. Sedangkan kopra yang dihasilkan setiap butir kelapa menghasilkan kopra 150 gram dan minyak 68 %. Manfaat kelapa genjah sangat banyak , sebagai sarana untuk upacara keagamaan, di Bali pada umumnya kelapa tidak pernah lepas dengan kelapa, selalu mendapat tempat yang utama, selain itu kelapa mempunyai peranan dalam ilmu pengobatan, bisa dijadikan VCO (virgin coconut oil), bisa dibuat jadi sabun.
Secara umum, semua bagian dari kelapa dapat digunakan untuk bahan industri. sebagai keset, tali, kayu bahan bangunan, dsbnya.
Budidayanya.
Kelapa genjah dapat tumbuh di berbagai tekstur tanah, dari tanah berpasir sampai berlempung asalkan drainagenya baik. Ph tanah yang dikehendaki 5,5 - 7,5. Tinggi tempat yang cocok dibawah 500 m dml ( diatas muka laut). Temperatur yang cocok 27 - 38 * C. Curah hujan 1.200 - 2.500 mm/th. Kelembaban udara 80 - 90 %.
Produktivitas kelapa bervariasi tergantung jenisnya.
Kelapa dalam:90 btir/ph/th.
Kelapa genjah:100 btir/ph/th.
Kelapa Hibrida:140 btir/ph/th.
Produksi kopra:
1.Kelapa dalam: 1 ton/ha/th.
2.Kelapa genjah:0,5 ton/ha/th.
3.Kelapa Hibrida:6-7 ton/ha/th.
sedangkan jumlah tandannya:
a.Kelapa dalam: 11 tandan/ph/th.
b.Kelapa genjah:18 tandan/ph/th
c.Kelapa hibrida:20 tandan/ph/th.
Penyiapan lahan kelapa genjah.
.Buat lobang ukuran 40x50cm
.Satu minggu dibiarkan lobang terbuka, lanjut diisi ppuk kandang 1 blek(5 kg), SP 36, 300 gram, isi Tricoderma 5-10 gram / lobang.
.Kelapa dipotong miring ujungnya,untuk mempercepat tumbuhnya.
.Tanam 3/4 bagian batoknya,1/4 bagian lagi ditutup tanah jika sudah berumur 2-3 bulan, sampai rata dengan tanah.
.Bibit yang sudah dideder supaya disiram setiap hari sampai tumbuh.Caranya untuk mengetahui cukup air, dengan memencet pada sabut yang dipotong.
Jika bibit sudah tumbuh dan mencapai 30 - 50 cm, bisa dilpindah kelapangan.
Demikian budidaya kelapa genjah semoga bermanfaat, selamat mencoba.