Pupuk organik adalah pupuk yang tersusun dari materi makhluk hidup, seperti pelapukan sisa -sisa tanaman, hewan, dan manusia. Pupuk organik dapat berbentuk padat atau cair yang digunakan untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Pupuk organik mengandung banyak bahan organik daripada kadar haranya.Sumber bahan organik dapat berupa kompos, pupuk hijau, pupuk kandang, sisa panen (jerami, brangkasan, tongkol jagung, bagas tebu, dan sabut kelapa), limbah ternak, limbah industri yang menggunakan bahan pertanian, dan limbah kota (sampah). (Sumber : https://www.greenplanet.co.id/index.php/post/69/Pengertian+Pupuk+Organik)
Untuk menciptakan pangan yang sehat ada baiknya kita memulai dari hal yang terkecil. Seperti memilih pupuk organik untuk kesuburan tanaman. Melihat saat ini tidak semua komoditi mendapat pupuk subsidi, jadi kita bisa menggunakan pupuk organik. Selain bahannya organik kesehatan tanah untuk tanaman juga dapat terjaga.