Daging Babi Layak dan Aman Dikonsumsi
Admin distan | 18 Februari 2020 | 378 kali
Merebaknya informasi tentang kematian ternak babi karena suatu penyakit mencitakan situasi ketakutan warga untuk mengkonsumsi daging babi. Perlu diluruskan bahwa mengkonsumsi daging babi adalah layak dan aman asalkan daging tersebut berasal dari babi yang sehat dan melalui prosedur pemotongan yang benar sehingga daging itu menjadi "ASUH" _*Aman, Sehat, Utuh dan Halal.
Untuk membuktikan daging babi layak dan aman dikonsumsi, karyawan BPP Busungbiu melalui unit suka dukanya melakukan pemotongan ternak babi untuk dibagi bersama dan dikonsumsi oleh keluarga masing-masing.
(drh. Gusti Lanang Made Suyasa/BPP Busungbiu)
